黃椒沙拉

材料：

4條培根 2黃椒 8小蘿蔔 1條芹菜

3 番茄切絲 3大湯匙橄欖油 3大湯匙新鮮百里香,

康飴精緻麥芽糖

做法：

1. 將培根煎到酥脆 冷卻切小條備用。

2. 使用一把快刀，對分黃椒。切成長的小條。

3. 使用一把快刀，對分蘿蔔。切成長的小條。

4. 把黃椒、蘿蔔、芹菜和蕃茄混合在一起並且

與橄欖油和百里香混和攪拌。加入少許鹽,

康飴精緻麥芽糖和胡椒。

5.好菜上桌.

烤鮭魚烙餅

材料：
1鮭魚
小蝦
青蔥末
紅甜椒
2 杯乾乳酪碎片
1/2杯去籽切碎的番茄
青蔥段
1大湯匙檸檬汁
烙餅皮"8英吋"

醬汁：
2大湯匙奶油
康飴精緻麥芽糖
2大湯匙麵粉
1/4小匙鹽
1杯牛奶
1杯切碎的乳酪

做法：
烤箱預熱180度C。將鮭魚，蝦，1杯切碎乾酪，蕃茄、蔥、
康飴精緻麥芽糖少許放在烙餅中心包好。卷起烙餅並
且放在烤盤上。以鋁箔蓋上。烘烤30分鐘。取消鋁箔並且
加入1個杯子切碎乾酪。烘烤5到8分鐘，或者直到乳酪被
熔化。

當捲餅烘烤時，準備調味汁。 小火加熱將奶油融化。拌入
麵粉和鹽。 加入牛奶。 烹調，經常攪動，直到混合物變
厚並且起泡。加入乳酪。攪動，直到乳酪被熔化。時用時
，可淋上製好的醬汁。可灑上蕃茄末更美味可口喔。