2010年12月14日 星期二

法國甜品工藝大師巨作 聖誕巧克力屋與薑餅屋大展






















康飴 真的很用心, 12/18(六) ~ 農曆年間 每週四, 五, 六 及日 特別展出
"法國甜品工藝大師巨作 聖誕巧克力屋與薑餅屋大展"
這是康飴特別親自從國外帶回, 當中有許多的心酸與辛苦是很難道出的, 但想到可與南部鄉親分享這些作品, 一切都是值得的!
這次展出的作品有:
(1) 大型巧克力屋, 聖誕老公公, 小雪人...

(2) 大型薑餅屋,.....誰在裡面ㄚ, 整個屋子都好香.

(3) 粉紅色的聖誕屋, 美到海關都禮遇我.

(4) 神奇巧克力魔法靴, 手工好細膩 .

(5) 白巧克力做的聖誕天使, 讓南部聖誕節好高雅.

(6) 還有美到發光的巧克力蠟燭, 這也是我最喜愛的作品之ㄧ

(7) 巧克力聖誕老公公開著飛機來送禮物了....

(8) 巧克力聖誕老公公開著跑車來了.....這才酷嘛!

歡迎大家, 大手牽小手, 全家一起來"免費參觀".....

地址: 台南縣新化鎮中興路480號隔壁 (康飴麥芽糖專賣店)

電話: 0911749543

新化歡迎您.............





















2010年5月4日 星期二

Re: 好健康的梅子酒.....CHOO YAH....











































去年做的梅子酒非常成功, 連麥芽糖王子也讚不絕口. 更證明不用砂糖, 梅酒更香, 淳, 非常順喉. 幾乎沒有酒味, 連我不喝酒的都愛. 網路買家只要買康飴的高純度麥芽糖要釀梅子醋/酒, 我總是會送上自己的作品. "以酒會友" 也不錯喔!!

今年我特別加碼到40斤, 希望明年的此時也是喜悅收割的開始. 今年朋友特別幫我從"梅山" 摘選了非常青翠的青梅. 我也特別敎了孩子如何做梅子酒. 寶貝們好開心! 也做了少許梅子醋(因為我喜歡喝CHOO YAH梅子酒), 當然加了自家工廠高純度傳統麥芽糖與異麥芽寡糖Oligo. 就等8-12個月的蘊釀喔! (作法請參考梅子醋, 將醋換成酒就好了)

有好買家問, 爲什麼康飴麥芽糖沒有像麥芽棒棒糖那麼甜呢! 因為康飴只做高純度麥芽糖, 麥芽糖因本身分子結構的關係本來就不會很甜, 砂糖甜度有40度, 麥芽糖達不到, 但香, 純口感是不在話下! 麥芽棒棒糖當然要加很多很多砂糖啊....





歡迎交流。





康飴





Ashley





0911749543

2010年4月25日 星期日

Re: 季節梅子醋---------康飴高純度傳統麥芽糖最好


釀梅子醋的季節又到了!! 最近許多客人都問康飴為什麼朋友都建議要選用康飴高純度麥芽糖替代砂糖與冰糖呢? 因為康飴的麥芽糖是國內少數做到高純度的麥芽糖, 純度高, 釀出來的梅子醋才能將梅子的風味提升, 喝起來的口感甘甜又綿密, 這是砂糖與冰糖做不到的. 康飴都建議買家, 釀梅子醋應再加入少量的"康飴高純度異麥芽寡糖", 會更健康!!

梅子醋的做法如下:
梅子醋:

材料:梅子10斤,康飴高純度麥芽糖8斤(5公斤), 康飴高純度異麥芽寡糖500g,清醋12瓶

作法:將梅子洗淨瀝乾,放入玻璃容器,

加入清醋浸泡1~2天後,

加入康飴麥芽高純度麥芽糖與異麥芽寡糖,再浸泡3個月後取出過濾,即可飲用

很簡單吧!



食用方式:一天3次,一次30cc,

加冷水1:10或1:12稀釋即可



康飴麥芽糖系列產品堅持"健康概念為出發點", "創新" 及 "合理價格", 並希望招募康飴終身"幸福會員", 讓所有需要用到麥芽糖商品的買家都能免於被商家層層剝薛的問題. 砂糖已經漲了50%, 康飴麥芽糖還是可以以這麼優惠的價格服務買家, 真的了不起.
康飴是麥芽糖的專家, 您可與康飴討論您要做的產品, 康飴會給您貼心的建議, 您會找到適合您的麥芽糖濃硬度, 因為麥芽糖太多種了, 濃硬度也不一樣. 只有康飴能幫您喔!!
康飴不斷創新研發各種健康產品, 就是要告訴買家, 別再用不健康的砂糖, 果糖. 應該改用康飴麥芽糖搭配異麥芽寡糖, 維持一個健康的人生, 其實就是那麼簡單!


祝平安! 喜樂!
康飴
Ashley

2010年4月6日 星期二

好喝的桂花釀


Hi, 大家好!

康飴有一個客戶是專門做桂花釀的! 他選用的麥芽糖是又濃又硬的"黃金麥芽糖", 現在您終於知道爲何桂花釀沖泡起來都是金黃色的吧˙

仿間一定都會加砂糖以增加甜度. 康飴真心建議, 爲了健康, 您不仿以黃金麥搭配康飴高甜度精製麥芽糖, 再加些康飴高純度異麥芽寡糖會更健康.

至於做法, 您可在google 打上"桂花釀作法", 一托拉堀.....慢慢研究, 您一定會成功.


歡迎與康飴聯絡!

康飴

Ashley

0911749543


更多好東西在yahoo拍賣裡, 快打 "康飴".........

2010年3月29日 星期一

好吃的日本水羊羹也需要用康飴麥芽糖喔!


Hi,

康飴另外有位客人做的是"日本水羊羹", 她說, 康飴的黃金麥芽糖最好用. 做起來的口感不輸日本道地水羊羹, 有興趣者歡迎與康飴聯絡詢問!

祝 開發成功

Ashley
0911749543

最有名的爆米花就是加這個好味喔


Hi,

最近有位客人向我詢問哪一種麥芽糖是用來做台灣很有名的"爆米花"

我告訴她客人選用的是

康飴特殊精緻麥芽糖, 選用的是濃硬度較高的精製麥芽糖

至於配方, 我這裡不會知道

也許有人會在此大方分享喔!

歡迎與康飴聯絡交流

Ashley

0911749543

2010年3月16日 星期二

Re: 康飴麥芽糖妙用無窮


我常想, 公公的麥芽糖真的很好用, 光是梨子水就可以造福成千上萬的孩童, 讓孩子免於吃藥的環境, 康飴也歡迎您在此與大家分享您用康飴高純度麥芽糖做出什麼"大料理啊".

大家一起來交流交流吧!!

梨子水的作法請看另一梨子水的文章.


謝謝!!

康飴

Ashley

Re: 桑葚濃縮汁-----以康飴高純度麥芽糖熬製最好


Hi,

年後, 又是一年一度桑葚汁的季節. 今年也不意外, 康飴都會到新竹山上採買最新鮮的無農藥"野生桑葚", 然後費工的洗呀洗, 洗呀洗, 待乾後倒入大鍋裡加上康飴自家的高純度麥芽糖, 慢火熬煮個2-3個鐘頭, 把桑甚的菁華都萃取出後, 過濾, 再等上1天冷卻, 才可分裝.

每年都被訂光了, 我也很開心啊, 因為可以把幸福的愛分享給大家. 這是很難得的!!

您也可做做看喔!