2010年3月29日 星期一

好吃的日本水羊羹也需要用康飴麥芽糖喔!


Hi,

康飴另外有位客人做的是"日本水羊羹", 她說, 康飴的黃金麥芽糖最好用. 做起來的口感不輸日本道地水羊羹, 有興趣者歡迎與康飴聯絡詢問!

祝 開發成功

Ashley
0911749543

最有名的爆米花就是加這個好味喔


Hi,

最近有位客人向我詢問哪一種麥芽糖是用來做台灣很有名的"爆米花"

我告訴她客人選用的是

康飴特殊精緻麥芽糖, 選用的是濃硬度較高的精製麥芽糖

至於配方, 我這裡不會知道

也許有人會在此大方分享喔!

歡迎與康飴聯絡交流

Ashley

0911749543

2010年3月16日 星期二

Re: 康飴麥芽糖妙用無窮


我常想, 公公的麥芽糖真的很好用, 光是梨子水就可以造福成千上萬的孩童, 讓孩子免於吃藥的環境, 康飴也歡迎您在此與大家分享您用康飴高純度麥芽糖做出什麼"大料理啊".

大家一起來交流交流吧!!

梨子水的作法請看另一梨子水的文章.


謝謝!!

康飴

Ashley

Re: 桑葚濃縮汁-----以康飴高純度麥芽糖熬製最好


Hi,

年後, 又是一年一度桑葚汁的季節. 今年也不意外, 康飴都會到新竹山上採買最新鮮的無農藥"野生桑葚", 然後費工的洗呀洗, 洗呀洗, 待乾後倒入大鍋裡加上康飴自家的高純度麥芽糖, 慢火熬煮個2-3個鐘頭, 把桑甚的菁華都萃取出後, 過濾, 再等上1天冷卻, 才可分裝.

每年都被訂光了, 我也很開心啊, 因為可以把幸福的愛分享給大家. 這是很難得的!!

您也可做做看喔!

2009年10月13日 星期二

康飴零砂糖手工芋圓地瓜圓做法大公開


您也和我一樣喜歡吃芋圆及地瓜圓但又怕胖嗎? 介紹您一個新做法, 孩子們會很驚訝喔! 媽媽好棒喔!! 做法如下:

1) 新鮮芋頭去皮電鍋蒸熟 300g

2) 到入大鍋中, 加入康飴高純度精緻麥芽糖 45g, 康飴健康高純度異麥芽寡糖 30g, 地瓜粉 75g, 太白粉 60g, 水50-90g(慢慢加)

3)攪拌均勻後搓長條切快

4)下滾水煮至浮起後再等約1分鐘即可撈起享用


最健康的點心 在康飴

PS: 若您沒時間做, 那就試試康飴親手為您做的吧!! $100 @ 380g+/-50g

祝健康!!

我的孩子氣管不好, 天氣一變, 開始咳了, 怎麼辦?


康飴回答: 讓孩子身體保有足夠的水分是遠離細菌的不二法門. 梨子水溫溫喝, 是不錯的喔!! 作法如部落格所示. 祝平安!

2009年7月8日 星期三

義大利鱸魚




材料:

3/4 鱸魚或魚片(去皮)

1/2杯牛奶+康飴精緻麥芽糖

1顆蛋(打散)

1杯麵包屑

2湯匙油

2湯匙花生油


做法:

魚倒入牛奶+康飴精緻麥芽糖 攪拌。醃30分鐘。另一個小
碗把雞蛋攪拌。將醃好的牛奶魚加入攪拌好的雞蛋液。
醃好的魚裹上麵包屑。熱油10分鐘,開中火。炸3至4分鐘
直至金黃色,翻一次。