2012年3月7日 星期三

三分鐘~康飴麥芽糖做的愛心便當






和大家分享3/7/2012為麥芽糖王子與麥芽糖小王子與小公主用麥芽糖做的晚餐及愛心午餐便當(希望小朋友也長得好, 只要媽媽晚餐煮豐富, 他們也帶便當)
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因為麥芽糖王子公司沒有提供三餐, 媽媽我就要努力做餐點來讓大家健康

今天晚上做的最特別的一道菜就是用麥芽糖做的"梅干扣肉"
只要3分鐘, 就可準備齊全喔!

材料有:
陳年鹹菜
青蔥切段(綠色部分保留備用)
黑豬肉三層肉切厚片
醬油少許
公賣局米酒少許
康飴高純度黃金料理麥芽糖半全頭大即可

做法:
1: 陳年鹹菜切末1/3鋪陳在鍋底
2: 黑豬肉三層肉厚片鋪第一層----->鹹菜末鋪陳----->黑豬肉三層肉舖第二層
3: 以此類推
4: 最上層還要鋪上鹹菜末
5: 淋上好醬油
6: 丟一團康飴高純度黃金料理麥芽糖進去(各種康飴麥芽糖均可)
7: 再淋上公賣局米酒
8: 灑上蔥段白色段
9: 爐上蒸40-50分鐘
10: 起鍋前放青蔥段悶5分鐘

上菜了!
Ashley小提醒: 陳年鹹菜很鹹, 使用前要在水龍頭底下洗數遍才行喔!
Ashley發現黑豬肉吃起來口感超鮮脆, 麥芽糖王子都說"讚"

上帝愛您

PS: 康飴熟食產品"梅干扣肉" 真空包裝 每份 $600 內含8片黑豬肉梅干扣肉
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